在選擇廣州超市便利店清貨公司時，判斷其是否專業可靠是非常重要的。以下是一些可以幫助你做出判斷的因素：

1. 公司資質和經驗：查看清貨公司的營業執照、相關資質證書和經營許可證等，確保其合法經營。了解該公司的從業經驗和歷史，是否在清貨領域有一定的知名度和良好的口碑。

2. 服務范圍和能力：了解清貨公司的服務范圍是否覆蓋你的需求，例如是否具備處理各類商品的能力，包括食品、飲料、日用品等。同時，詢問他們是否提供一站式服務，包括貨物搬運、存儲、銷售等環節。

3. 專業團隊和人員：一個專業可靠的清貨公司應該擁有經驗豐富的團隊和專業人員。了解他們的團隊構成、人員素質和專業背景，確保他們具備處理庫存清貨的能力和知識。

4. 清貨方案和策略：詢問清貨公司的清貨方案和策略。一個專業的清貨公司應該能夠根據你的具體情況制定個性化的清貨方案，包括市場分析、定價策略、銷售渠道等，以最大程度地提高庫存處理效果。

5. 合作案例和客戶見證：要求清貨公司提供以往的合作案例和客戶見證。通過與他們的現有客戶溝通或查看客戶評價，可以了解該公司的實際表現和客戶滿意度。

6. 保密性和誠信度：庫存信息對于超市便利店來說是敏感的商業信息，因此選擇一家能夠保證保密性和誠信度的清貨公司非常重要。了解他們的數據保護措施和商業道德準則。

7. 報價和費用結構：比較多家清貨公司的報價，并了解其費用結構是否合理透明。注意是否存在隱藏費用或不明確的收費項目。

綜合考慮以上因素，可以幫助你判斷一家廣州超市便利店清貨公司是否專業可靠。在選擇之前，建議與多家公司進行溝通和比較，做出明智的決策。